مقالات

چه غذاهایی برای درمان اسهال خوبه بخوریم؟

اسهال یک مشکل شایع سلامتی است که با اجابت مزاج مکرر و مدفوع آبکی و شل مشخص می‌شود. در حالی که می‌تواند به تنهایی رخ دهد، علائمی مانند تهوع، استفراغ، درد شکم و کاهش وزن نیز ممکن است همراه با اسهال باشد. در حالی که اسهال حاد 1-2 روز طول می‌کشد، اسهال مزمن ممکن است […]

خواندن مطلب
خواص سنجد

سنجد، یکی از میوه‌های خشک با ارزش و محبوبیت بالا در ایران، دارای خواص و فواید فراوانی است. این میوه با طعم شیرین و مغذی، از قدیم‌الایام در سبد خشکبار خانواده‌های ایرانی قرار داشته و به عنوان نمادی از فرزانگی و زایش در سفره‌ی هفت سین نیز حضور دارد. در این مقاله از اندام برتر، […]

خواندن مطلب
رژیم غذایی بعد از عمل کیسه صفرا

مشکلاتی مثل سنگ کیسه صفرا باعث می‌شوند تا خوردن بعضی غذاها مشکل ایجاد کند. در بیشتر موارد جراحی سنگ صفرا برای برداشتن سنگ‌ها لازم است که در برخی موارد چاره‌ای جز برداشتن کامل صفرا وجود ندارد. عمل کله سیستکتومی شامل برداشتن کیسه صفرا است که به عنوان یک مخزن صفرا در ناحیه زیر کبدی عمل […]

خواندن مطلب
خواص لوبیا سبز

مصرف انواع میوه‌ها و سبزیجات به کاهش خطر بیماری و حفظ سلامت کمک می‌کند. لوبیا سبز فواید زیادی دارد. مانند سایر سبزیجات، لوبیا سبز منبع خوبی از فیبر، پتاسیم، فولات و منبع عالی پروتئین، آهن و روی است. ویژگی‌ها و فواید لوبیا سبز تازه همچنین حاوی کاتچین است که به عنوان موادی نیز شناخته می‌شود […]

خواندن مطلب
خواص سیب

سیب یکی از محبوب‌ترین میوه‌های جهان است. این میوه دارای طعم لذیذ و خوشایندی است. سیب حاوی ویتامین C، فیبر، پتاسیم، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیتوشیمیکال‌های مفید است. این مواد مغذی باعث تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد گوارش، کاهش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی می‌شوند. همچنین، سیب دارای خواص ضد التهابی و ضدسرطانی است. به طور کلی، سیب با […]

خواندن مطلب
شیرین کننده رژیمی

شیرین کننده رژیمی نام رایجی است که به موادی داده می‌شود که مزه شیرینی را برآورده می‌کند و اغلب به عنوان جایگزین قند استفاده می‌شود. شیرین کننده‌ها به طور کلی کالری کمتری نسبت به شکر دارند و طعم شیرینی دارند که چندین برابر قوی‌تر از شیرینی شکر است. پاسخ به این سؤال که شیرین کننده […]

خواندن مطلب
مواد غذایی مناسب بیماران مبتلا به آنفولانزا

مواد غذایی مناسب بیماران مبتلا به آنفولانزا یکی از موضوعاتی است که اغلب در مورد آن تحقیق می‌شود، به خصوص در پاییز و زمستان. با سردتر شدن هوا، سرماخوردگی و عفونت آنفولانزا که بسیاری از افراد را تحت تأثیر قرار می‌دهد می‌تواند زندگی روزمره را دشوار کند. علائم آزاردهنده مانند خستگی، درد، سرفه و عطسه […]

خواندن مطلب
اعتیاد به چای

چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در ایران است که بسیاری از ما صبح خود را با آن آغاز کرده و در طول روز بارها چای می‌نوشیم. اما آیا ایرادی ندارد که در طول روز چندین لیوان چای بنوشیم؟ آیا اعتیاد به چای بی ضرر است؟ بیایید باهم بررسی کنیم. چای و اجزای آن چای نوشیدنی […]

خواندن مطلب
فیبر خوراکی

فیبر خوراکی به عنوان گروهی از اجزای غذایی که در برابر آنزیم‌های گوارشی مقاوم هستند، شناخته می‌شود. به طور عمده در غلات، سبزیجات و میوه‌ها یافت می‌شود. انواع مختلف فیبرهای غذایی از نظر خواص متفاوت هستند. فیبر خوراکی محلول با کاهش کلسترول خون و کاهش جذب روده‌ای گلوکز مرتبط است. فیبر غذایی نامحلول با سلامت […]

خواندن مطلب
آووکادو

آووکادو در سال‌های اخیر بسیار محبوب شده است و به میوه‌ای پرمصرف در کشور ما تبدیل شده است. این میوه که برای سلامتی بسیار مفید است به بدن اجازه می‌دهد تا ویتامین‌ها و مواد معدنی محلول در چربی را جذب کند و در صورت مصرف همراه با مواد غذایی دیگر فواید بالایی برای بدن دارد. […]

خواندن مطلب
داستان اندام برتر

همیشه آرزو داشتم یک مرجع کامل و مقرون به صرفه در ایران می بود تا اضافه وزن افراد را به صورت ریشه ای و یک بار برای همیشه از بین میبرد؛ آن آرزو، امروز "اندام برتر" نام دارد. امروز با قدرت میگویم: اندام برتر صرفا یک موسسه کاهش وزن نیست بلکه یک دریچه امید به زندگی بهتر است.
علی احمدی
بنیان‌گذار اندام برتر