سیرابی چاق می کند یا لاغر؟
اگر به دنبال یک راه مغذی و خوشمزه برای افزودن پروتئین بیشتر به رژیم غذایی خود هستید، پیشنهاد میکنیم سیرابی را امتحان کنید. سیرابی در اکثر قبایل و کشورهای جهان بسیار محبوب است. سیرابی مملو از مواد مغذی و سایر مواد معدنی ضروری است که میتواند برای سلامتی شما مفید باشد. همچنین سیرابی دارای طعمی خاص است که بسیاری از مردم از آن لذت میبرند. در این مقاله، به اطلاعاتی که باید در مورد سیرابی بدانید، بحث خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
سیرابی چیست؟
سیرابی معده گاو و گوسفند است. چهار نوع دارد که عبارتند از: لانه زنبوری، جیبی، تخت و رول. پرطرفدارترین نوع سیرابی لانه زنبوری است زیرا ظاهر و بافت لطیفی مانند لانه زنبوری دارد. انواع جیبی، مسطح و رول شده سیرابی به دلیل سفتتر بودن و بافت جویدنی، محبوبیت کمتری دارند. همچنین طعم کمی شیرین و خاکی دارد. معمولاً با مواد دیگری مانند پیاز، سیر و ادویه جات طبخ میشود تا طعم آن بهتر شود. سیرابی را معمولاً برای لطیف شدن گوشت، ساعتها میپزند یا میجوشانند.
چگونه سیرابی را تمیز کرده و بپزیم؟
تمیز کردن سیرابی بسیار مهم است زیرا نباید هیچ گونه باکتری یا آلودگی روی آن وجود داشته باشد. برای تمیز کردن سیرابی ابتدا باید آن را با آب سرد بشویید. سپس آن را به قطعات کوچک برش دهید و حدود 30 دقیقه در سرکه خیس کنید. پس از خیساندن، سیرابی را دوباره با آب سرد بشویید.
پختن سیرابی بسیار آسان است. میتوانید آن را برای ساعتها در قابلمه آب بجوشانید تا نرم شود. برای این کار، قظعات سیرابی را به یک قابلمه آب در حال جوش اضافه کنید و بگذارید دو تا سه ساعت بپزد. همچنین میتوانید مواد دیگری مانند پیاز، سیر و ادویهها را به قابلمه اضافه کنید.
سیرابی چاق میکند یا لاغر؟
خوردن غذاهای پر پروتئین میتواند به شما در کنترل اشتها و کنترل وزن کمک کند. سیرابی در مقایسه با سایر منابع پروتئین حیوانی، کالری و چربی کمی دارد. مطالعات نشان دادهاند که مصرف غذاهای پر پروتئین در طول کاهش وزن میتواند به کاهش میان وعدهها کمک کند. این کاهش اشتها همچنین با موفقیت بیشتر در کاهش یا حفظ وزن در طول زمان مرتبط است. سیرابی غذایی غنی از مواد مغذی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. منبع خوبی از پروتئین، فیبر و پروبیوتیک است. آن را میتوان به روشهای مختلفی طبخ کرد و اغلب در سوپها و خورشها استفاده میشود. سیرابی سرشار از اسید لینولئیک مزدوج است. اسید لینولئیک فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله کاهش وزن، پیشگیری از سرطان و کاهش کلسترول. به همین دلیل سیرابی یکی از منابع خوب اسید لینولئیک مزدوج است که باعث کاهش وزن میشود.
سیرابی چه فوایدی برای سلامتی دارد؟
سیرابی منبع عالی پروتئین و سایر مواد مغذی ضروری است. همچنین سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفر و منیزیم است. همچنین حاوی اسید لینولئیک مزدوج است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. مواد مغذی موجود در سیرابی عبارتند از:
پروتئین
سیرابی منبع عالی پروتئین است. پروتئین برای رشد و ترمیم بافتها ضروری است و به ساخت توده عضلانی کمک میکند.
ویتامین B12
سیرابی منبع خوبی از ویتامین B12 است. ویتامین B12 به حفظ سلامت سیستم عصبی کمک میکند همچنین به تولید گلبولهای قرمز خون کمک میکند.
آهن
یکی از منابع خوب آهن سیرابی است. آهن برای انتقال اکسیژن در خون ضروری است و به جلوگیری از کمخونی کمک میکند.
کلسیم
سیرابی منبع خوبی از کلسیم است. کلسیم برای رشد و حفظ استخوانها و دندانهای قوی ضروری است.
فسفر
یکی از بهترین منابع فسفر، سیرابی است. فسفر برای رشد و ترمیم بافتها ضروری است و به حفظ تعادل اسید و باز در بدن کمک میکند.
منیزیم
منیزیم برای متابولیسم کربوهیدراتها و چربیها ضروری است. همچنین به حفظ تعادل الکترولیت در بدن کمک میکند. یکی از منابع خوب منیزوم سیرابی است.
اسید لینولئیک مزدوج
اسید لینولئیک مزدوج فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله کاهش وزن، پیشگیری از سرطان و کاهش کلسترول. به همین دلیل سیرابی یکی از منابع خوب اسید لینولئیک مزدوج است که باعث کاهش وزن میشود.
برخی از مزایای سلامتی سیرابی عبارتند از:
- تقویت عملکرد سیستم ایمنی: سیرابی سرشار از روی است که برای عملکرد سیستم ایمنی ضروری است.
- حمایت از سلامت قلب و عروق: سیرابی حاوی اسید لینولئیک مزدوج است که نشان داده شده است که از سلامت قلب و عروق حمایت میکند.
- ترویج هضم سالم: سیرابی منبع خوبی از فیبر غذایی است که برای هضم سالم ضروری است.
- بهبود سلامت مفاصل: سیرابی حاوی گلوکزامین است که برای بهبود سلامت مفاصل شناخته شده است.
- کاهش التهاب: اسیدهای چرب امگا سه موجود در سیرابی برای کاهش التهاب شناخته شده است.
- حمایت از کاهش وزن: سیرابی یک غذای کم کالری است که سرشار از پروتئین و فیبر است که هر دو به کاهش وزن کمک میکنند.
- افزایش سلامت قلب: سیرابی حاوی اسیدهای چرب امگا سه است که برای تقویت سلامت قلب شناخته شده است.
سیرابی همچنین منبع خوبی از پروبیوتیکها است که باکتریهای زندهای هستند که میتوانند سلامت روده را بهبود بخشند. پروبیوتیکها برای حفظ سلامت سیستم گوارش و کاهش خطر بیماریهایی مانند چاقی، دیابت و سرطان مهم هستند.
سیرابی چقدر کالری دارد؟
یک وعده سیرابی ۳۰۰ گرمی پخته شده حاوی: |
کالری: 80 |
پروتئین: 10 گرم |
چربی: 3 گرم |
کربوهیدرات: 2 گرم |
فیبر: 0 گرم |
قند: 0 گرم |
هنگام نظافت، پختن و خوردن سیرابی باید مراقب چه چیزهایی بود؟
هنگام تمیز کردن سیرابی، مهم است که تمام باکتریها و آلودگیها را از سطح تریپ پاک کنید. این کار را میتوان با خیساندن سیرابی به مدت 30 دقیقه در سرکه و سپس شستشو با آب سرد انجام داد. هنگام پختن آن، مهم است که آن را کاملاً بپزید تا باکتریهای موجود در آن از بین بروند. سیرابی باید تا زمانی که نرم شود پخته شود. برای این کار، سیرابی را به یک قابلمه آب در حال جوش اضافه کنید و بگذارید دو تا سه ساعت بپزد. همچنین میتوانید مواد دیگری مانند پیاز، سیر و ادویه ها را به قابلمه اضافه کنید.
سیرابی منبع غذایی مفیدی است که دارای مواد معنی بسیاری است. این مواد معدنی عبارتند از: آهن، کلسیم، فسفر، پروتئین، کلسیم و منیزیم است.
سیرابی مانند یک ورقه بزرگ و ضخیم از بافت لانه زنبوری به نظر میرسد. معمولاً به رنگ سفید یا خرمایی با سطح کمی ناهموار است. همچنین دارای بافت جویدنی و طعم ملایمی است.
نتایج دوره:
مصاحبه با تعدادی از قهرمانان کاهش وزن ما رو ببینید و با تجربه اونا کاهش وزن سریعتری رو تجربه کنید.
دیدگاه کاربران