آیا پنیر چاق کننده است؟
وقتی به صبحانه فکر می‌کنیم، یکی از اولین غذا‌هایی که به ذهنمان خطور می‌کند پنیر است؛ بنابراین، این سؤال که پنیر چقدر کالری دارد ما را بسیار کنجکاو می‌کند. پنیر که یکی از چشمگیرترین محصولات سفره‌های صبحانه است، تنوع زیادی دارد. انواع مختلفی پنیر وجود دارد، به عنوان مثال: پنیر فتا، پنیر کهنه، پنیر چدار، پنیر لیقوان و پنیر خامه‌ای. اما آیا پنیر چاق کننده است؟ پنیر برای کاهش وزن چگونه باید مصرف شود؟ در ادامه همراه ما باشید تا به این سؤالات پاسخ دهیم.
آیا پنیر چاق کننده است؟
پنیر ستاره میز‌های صبحانه ماست و انواع مختلفی دارد. برخی از آن‌ها محصولاتی مانند پنیر سفید، پنیر خامه‌ای، پنیر چدار هستند. صرف‌نظر از غذایی که می‌خوریم، لازم است با توجه به محتوای آن تا حد امکان بااحتیاط مصرف کنیم. پنیر از جمله محصولاتی است که در صورت مصرف زیاد مانند هر محصولی می‌تواند باعث افزایش وزن شود. به خصوص پنیرهای چرب باعث افزایش وزن بیشتر افراد می‌شود؛ بنابراین باید به طور متعادل مصرف شود.
آیا پنیر سفید باعث افزایش وزن می‌شود؟
مصرف پنیر فتا به مقدار زیاد می‌تواند باعث افزایش وزن شود؛ بنابراین باید در مصرف پنیر دقت کرد. پنیر که یکی از ماده‌های غذایی مورد علاقه صبحانه‌های ماست، با طعم فوق‌العاده‌ای که دارد می‌تواند یک غذای ثابت برای وعده صبحانه ما باشد. صرف‌نظر از ارزش غذایی در بسیاری از غذا‌هایی که می‌خوریم، مصرف همه چیز در حد اعتدال ضروری است.
پنیر را که انواع مختلفی دارد با توجه به ویژگی‌های آن و همچنین با توجه به میزان چربی موجود در آن می‌توان تهیه کرد. در حین رژیم باید مراقب باشید که پنیرهای چرب مصرف نکنید. در یک برش به‌اندازه جعبه کبریت (30 گرم) پنیر فتا مقادیر زیر وجود دارد :
- 83 گرم پروتئین
- 3 میلی‌گرم سدیم
- 9 گرم پتاسیم
- 6 میلی‌گرم کلسیم
- 4 واحد ویتامین A
- 2.46 گرم کربوهیدرات
با توجه به اینکه میزان چربی 7.07 گرم است، برای کسانی که در حال کنترل وزن هستند، بهتر است پنیر سفید کم‌چرب و نیمه چرب را در منوهای رژیم غذایی ترجیح دهند. پنیر فتا با توجه به مقدار آن چند کالری دارد؟ در ادامه به این سوال پاسخ خواهیم داد.
- 1 ورقه متوسط (30 گرم) پنیر فتا: 93 کیلوکالری
- 1 سهم متوسط (150 گرم) پنیر فتا: 464 کیلوکالری
- 1 نصف برش (15 گرم) پنیر فتا: 46 کیلوکالری
- 100 گرم پنیر فتا: 309 کیلوکالری
بیشتر مطالعه کنید : آیا جوانه گندم برای لاغری مفید است؟
آیا پنیر کوتاژ یا کاتیج چاق کننده است؟
مصرف مقدار زیادی پنیر می‌تواند باعث افزایش وزن شود. زیرا پنیر لپه حاوی مقدار زیادی چربی است؛ بنابراین، افرادی که از رژیم غذایی خاصی پیروی می‌کنند، توصیه می‌شود در مصرف این پنیر احتیاط کنند.
1 تکه متوسط قوطی‌کبریت (30 گرم) پنیر دلمه، حاوی 3.39 گرم پروتئین، 204 میلی‌گرم کلسیم، 71.7 iu ویتامین(A)، 1.14 گرم کربوهیدرات، 6 گرم چربی است. مقدار کالری پنیر کاتیج در اندازه‌های مختلف، عبارت است از:
- 1 برش نازک (20 گرم) پنیر دلمه: 48 کیلوکالری
- 1 ورقه متوسط (30 گرم) پنیر دلمه: 72 کیلوکالری
- 1 ورقه ضخیم (60 گرم) پنیر دلمه: 144 کیلوکالری
- 100 گرم پنیر: 240 کیلوکالری
آیا پنیر خامه‌ای باعث افزایش وزن می‌شود؟
پنیر خامه‌ای یکی از انواع پنیرهای چاق‌کننده است.در نتیجه مصرف پنیر خامه‌ای می‌تواند باعث افزایش وزن شود؛ بنابراین در مصرف پنیر خامه‌ای باید مراقب باشید.
کالری پنیر خامه‌ای به شرکت تولید کننده نیز بستگی دارد و روی محصول درج می‌شود.
آیا پنیر مثلثی و چدار باعث کاهش وزن می‌شود؟
از آنجایی که مقدار زیادی چربی و سایر پروتئین‌ها در پنیر چدار وجود دارد، می‌تواند باعث افزایش وزن شود. شیر و لبنیات دارای محتوای بسیار غنی از نظر پروتئین هستند و منبع بسیار مهمی از مواد مغذی برای سلامتی ما محسوب می‌شوند. همچنین برای رشد بسیار ارزشمند هستند.
پنیر چدار که معمولاً به صورت ورقه‌های نازک مصرف می‌شود را می‌توان از شیر گاو یا گوسفند تهیه کرد.
ارزش غذایی پنیر چدار
1 برش نازک (20 گرم) پنیر چدار، شامل مقادیر زیر است:
- 4 گرم پروتئین
- 5.32 گرم چربی
- 6 گرم سدیم
- 15.6 گرم پتاسیم
- 6 میلی‌گرم کلسیم
- 197 واحد ویتامین A
- 0.51 گرم کربوهیدرات
یادآوری می‌کنیم که با بیان مجدد بالا بودن میزان چربی و کالری ممکن است گنجاندن آن در منوهای رژیم غذایی ناخوشایند باشد.
پنیر چدار چقدر کالری دارد؟
مقدار کالری پنیر چدار در اندازه‌های مختلف، عبارت است از:
- 1 ورقه نازک (20 گرم) پنیر چدار: 71 کیلوکالری
- 1 مکعب متوسط (10 گرم) پنیر چدار: 35 کیلوکالری
- 1 قاشق غذاخوری (20 گرم) پنیر چدار رنده شده: 71 کیلوکالری
- 1 قاشق چایخوری (10 گرم) پنیر چدار رنده شده: 35 کیلوکالری
- 100 گرم پنیر چدار : 353 کیلوکالری
علاوه بر این:
- املت چدار، 238 کیلوکالری برای یک وعده 100 گرمی متوسط
- نان تست چدار، 212 کیلوکالری برای یک وعده متوسط 70 گرمی
همچنین مطالعه کنید : چای ترش برای لاغری
کسانی که مشکل وزن یا کلسترول دارند، بهتر است پنیر کم‌چرب را ترجیح دهند. پنیر سفید یا کشک بدون چربی برای افرادی که در گروه خطر قرار دارند، ترجیح داده می‌شود؛ زیرا کمترین کالری و چربی را دارد. علاوه بر این، پنیرهایی با محتوای آب بالا و چربی کم نیز گزینه خوبی هستند.
بیشتر انواع پنیر می‌توانند سرشار از چربی اشباع شده و سدیم باشند. پنیر، وقتی سرشار از چربی و نمک باشد به یک ماده مغذی پرکالری تبدیل می‌شود.
متخصصان تغذیه بیان می‌کنند که مصرف 1 یا 2 وعده پنیر در روز برای سلامت بدن مهم است. یک وعده پنیر، معادل 1 لیوان شیر، 1 کاسه ماست، 100 گرم پنیر چدار یا 50 گرم پنیر سفید است.
پنیر از جمله محصولاتی است که در صورت مصرف زیاد مانند هر محصولی می‌تواند به وزن حمله کند. به خصوص پنیرهای چرب باعث افزایش وزن افراد می‌شود.
اندام جدیدت رو بساز
با متد نورون درمانی کاهش وزن اندام برتر یاد میگیری به صورت ریشه ای وزن کم کنی. کافیه جلسه مشاوره خودت رو رزرو کنی تا ظرف 3 ماه آینده یک بار برای همیشه وزن کم کنی!
نتایج دوره:
مصاحبه با تعدادی از قهرمانان کاهش وزن ما رو ببینید و با تجربه اونا کاهش وزن سریعتری رو تجربه کنید.
دیدگاه کاربران