مقالات

جوانه گندم برای چاقی به عنوان یکی از مواد غذایی سالم و با ارزش غذایی بالا شناخته می‌شود. اما اثر آن بر روی چاقی بستگی به میزان مصرف و عوامل دیگری دارد که در کنترل وزن تأثیر دارند. از نظر تغذیه‌ای، جوانه گندم حاوی فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مفیدی است. مصرف فیبر بالا […]

ماه رمضان برای زنان باردار هیجان متفاوتی نسبت به سایر افراد است. مادر باردار ازیک‌طرف لذت نشستن پشت میز با خانواده و از طرف دیگر لذت احساس حرکات نوزاد را تجربه می‌کند. علاوه بر این شادی‌ها، زنان باردار به این فکر می‌کنند که آیا زن باردار می‌تواند روزه بگیرد؟ آیا روزه گرفتن در بارداری خطرناک […]

بر خلاف تصور است که روزه بدون سحری منجر به لاغری می‌شود. در واقع، این ادعا در تناقض با آنچه در مورد تغذیه و وزن‌دهی می‌دانیم قرار دارد. برعکس، روزه بدون سحری ممکن است تأثیرات منفی بر روی سلامت و وزن داشته باشد. سحری خوردن در زمان صحیح (پیش از طلوع آفتاب) می‌تواند به شما […]

افراد زیادی هستند که به دنبال راه حلی برای از بین بردن چربی‌های شکم و داشتن شکمی صاف هستند. یکی از سؤالاتی که افراد مبتلا به چربی شکم به دنبال پاسخ آن هستند این است که سریع‌ترین و مؤثرترین راه‌ها برای از بین بردن چربی شکم چیست؟ چربی سوزی شکم و پهلو در خانه چگونه […]

عدسی یک غذای خوشمزه و محبوب است که تقریباً می‌توان در همه وعده‌ها آن را میل کرد و لذت برد. از آنجایی که خواص عدس بی‌شمار است اغلب کسانی که رژیم دارند تمایل به مصرف عدسی در رژیم کاهش وزن دارند. در این بخش در خصوص عدس، کالری عدسی، دستور پخت عدسی رژیمی توضیح خواهیم […]

مکمل غذایی به عنوان تکمیل‌کننده رژیم‌های طبیعی به جهت تکمیل مواد مغذی مورد نیاز بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد، همچنین از ارزش غذایی و اثر فیزیولوژیک بالایی برخوردار است و از مواد غذایی یا دیگر ترکیبات به‌صورت غلیظ شده تهیه می‌شود. مکمل‌های غذایی (dietary or nutritional supplements)، برای چاقی، لاغری و پیشگیری از بیماری‌های مختلف […]

بدلیل حضور چربی‌ها و ترکیبات دیگر در روغن حیوانی، می‌تواند به غذاها عطر و طعم خاصی بدهد. این خاصیت ممکن است به دلیل حضور ترکیبات طبیعی و مواد مغذی موجود در روغن‌حیوانی باشد. همچنین، روغن حیوانی می‌تواند به عنوان یک منبع چربی در طبخ و پخت غذاها مورد استفاده قرار گیرد. با این حال، باید […]

چاقی می‌تواند به علت افزایش فشار بر روی کلیه‌ها و تغییرات متابولیکی در بدن، منجر به عوارض و مشکلاتی بر کلیه شود. برای پیشگیری و مدیریت این مشکلات، کاهش وزن، تغذیه سالم، فعالیت بدنی منظم و مراقبت از سلامت کلیه بسیار مهم است. در صورت بروز هرگونه علائم یا نگرانی درباره سلامت کلیه، مراجعه به […]

مواد شیمیایی موجود در غذاهای مصرف شده در طول روز به‌مرورزمان روده‌ها را خسته می‌کند. روده‌هایی که به این ترتیب عادت می کنند در اثر مواد نگهدارنده در غذاهای مصرفی آسیب می‌بینند. مواد مضر و مخاط انباشته شده در روده بزرگ شروع به تولید موادی می کنند که پس از مدتی کل بدن را مسموم […]

چاقی تنها یک مشکل زیبایی‌شناختی نیست که بر احساس رضایت از ظاهر فرد تأثیر می‌گذارد. در صورتی که اضافه‌وزن بیش از حد باشد، می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی شود. البته چاقی انواع مختلفی دارد و برخی خطرناک‌تر هستند. چاقی سیبی‌شکل که به نام چاقی اندروید نیز گفته می‌شود، بیشتر در مردان دیده می‌شود و باعث […]