طریقه مصرف جو دوسر برای بدنسازی
جو دو سر که سرشار از کربوهیدرات و پروتئین است، تأثیر مثبتی بر سلامتی دارد. به خصوص شروع روز با جو باعث افزایش انرژی و ایجاد شادی می‌شود. جو دوسر با برداشتن سبوس، خشک‌کردن و خردکردن جو تهیه می‌شود و برای رژیم‌های لاغری و باشگاهی بسیار مناسب است. ما در مقاله خود روش‌های مختلف برای خوردن بلغور جو دوسر و استفاده از جو دوسر برای لاغری را گردآوری کرده‌ایم. همچنین می‌توانید در صفحه دستورالعمل‌های جو دوسر به کاربردی‌ترین و خوشمزه‌ترین دستورالعمل‌هایی که می‌توانید با بلغور جو دوسر تهیه می‌کنید، نگاهی بیندازید.
فواید جو دوسر چیست؟
اگر از بلغور جو دوسر استفاده کنید، بدن سالم و خوبی خواهید داشت. برخی از فواید جو دو سر، عبارتند از :
- به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می‌کند.
- برای سوءهاضمه مفید است.
- نقش مثبتی در سلامت پوست و مو دارد.
- باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
- بی‌خوابی ناشی از مشکلاتی مانند استرس و اضطراب را برطرف می‌کند.
- سیستم عصبی را آرام می‌کند.
- این ماده غذایی به کاهش وزن کمک می‌کند؛ زیرا شما را برای مدت طولانی سیر نگه می‌دارد، کالری کم و فیبر بالا دارد.
- نقش مؤثری در تقویت ماهیچه‌ها و استخوان‌ها دارد.
- مشکلاتی که در دندان و لثه ایجاد می‌شود را برطرف می‌کند.
- به خلاص‌شدن از شر اعتیاد‌هایی مانند سیگار و الکل کمک می‌کند.
- یکی از منابع انرژی بالا است. به همین دلیل توصیه می‌شود هم ورزشکاران و هم کسانی که احساس خستگی می‌کنند، مصرف کنند.
طریقه مصرف جو دوسر برای بدنسازی
بلغور جو دوسر که در برنامه‌های تغذیه بسیاری از افراد علاقه‌مند به‌تناسب اندام گنجانده شده است و با محتوای فیبر بالا جزو کربوهیدرات‌های سالم است، هم در دوره‌های معمولی و هم در دوره‌های حجیم، ترجیح داده می‌شود. به طور کلی، افراد مبتدی تناسب‌اندام چندان با جو دوسر کاری ندارند، اما برای اهمیت جو در رشد عضلات، می‌توانید آن را با دستورالعمل‌های مختلف، خوشمزه کنید و در وعده‌های غذایی خود بگنجانید. بنابراین باید به مصرف جو دو سر توجه کرد تا نیازهای پروتئین و فیبر را به میزان ایده‌آل تأمین کند.
اگر نمی‌توانید در صبحانه‌ها و روزهای خود، جو دوسر ساده مصرف کنید و می‌خواهید آن را خوشمزه کنید، می‌توانید دستورالعمل‌های خاصی را که می‌توانید با جو درست کنید در وعده‌های غذایی خود قرار دهید. ما دستورالعمل‌های پر مصرف بلغور جو را که برای شما آماده کرده‌ایم، فهرست می‌کنیم.
توصیه می‌کنیم قبل از ورزش، جو دو سر مصرف کنید. می‌توانید با انتخاب تنقلاتی که می‌توانید به‌جای شیرینی و کیک با جو تهیه کنید، کاهش وزن را تسریع کنید.
- می‌توانید بلغور جو دوسر را برای صبحانه با مخلوط‌کردن آن با ماست، شیر سویا یا شیر بدون چربی مصرف کنید.
- می‌توانید جو دوسر را با مخلوط‌کردن آن با شیر و شیرین‌کردن آن با میوه‌هایی مانند توت‌فرنگی و شاه‌توت مصرف کنید.
- با استفاده از آن در تمام شیرینی‌ها مانند کیک و شیرینی می‌توانید ارزش غذایی آن را افزایش دهید.
- با افزودن مقداری جو به املت صبحانه می‌توانید سیری آن را افزایش دهید.
- می‌توانید دو پیمانه جو به اسموتی میوه اضافه کنید.
املت بلغور جو دوسر
افزودن 2 قاشق جو دوسر به مواد صبح امروز می‌تواند یکی از مراحل مهمی باشد که می‌تواند بر سلامتی شما تأثیر بگذارد. املت‌های تهیه شده با بلغور جو دوسر باعث سیری بیشتر و سالم‌تر شدن املت می‌شود.
مواد لازم:
- 1 قاشق غذاخوری جو دوسر
- تخم‌مرغ 1 نصف
- کمی کمتر از نصف فنجان شیر
- فلفل سیاه
- فلفل تند
- 1 قاشق چایخوری کره
طرز پخت:
کره خود را در تابه تفلون آب کنید. همه مواد دیگر را به‌خوبی در یک بشقاب با یک‌دیگر مخلوط کنید و آن را برای تابه آماده کنید. سپس مواد را در تابه بریزید و با حرارت ملایم بپزید.
کیک جو دوسر میوه‌ای
این کیک یکی از بهترین کیک‌هایی است که می‌توانید با استفاده از تمشک، شاه‌توت، موز و با طعم‌دهنده و شکر، آن را درست کنید.
مواد لازم:
- 1 عدد موز رسیده متوسط
- 2 عدد تخم‌مرغ بزرگ
- 1 قاشق چایخوری عصاره/پودر وانیل
- ¼ فنجان شربت افرا
- ¾ فنجان شیر بادام
- 2 فنجان بلغور جو دوسر
- نصف فنجان آرد غلات کامل
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر
- 10-15 تمشک
- 10-15 شاه‌توت
- 1/3 فنجان شکلات چیپسی (می‌توانید خودتان آن را آسیاب کنید یا از شکلات چیپسی استفاده کنید.)
- مقدار اندکی نمک
طرز تهیه:
در یک کاسه بزرگ، موز را با چنگال له کنید و پنج ماده اول را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس بلغور جو دوسر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس تمام مواد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. اکنون مواد را به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 175 درجه بپزید.
فرنی سیب
این یک دستورالعمل ساده و سالم است که می‌توانید برای صبحانه یا میان‌وعده خود درست کنید. با غنی‌سازی فراوان محتوای آن، مواد مغذی را اضافه می‌کنید که از تمرین شما حمایت و از سلامتتان محافظت می‌کند.
مواد لازم:
- 2 عدد سیب متوسط
- 6 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر
- 2 قاشق غذاخوری کشمش
- 2 فنجان شیر سبک
- دارچین برای رویه
طرز تهیه:
- سیب ها را پوست گرفته و خرد کنید.
- سیب، بلغور جو دوسر، کشمش و شیر را در یک قابلمه بریزید.
- روی حرارت متوسط بپزید و هر از گاهی هم بزنید تا جو به فرنی تبدیل شود (4-5 دقیقه بعد از شروع به جوش آمدن)
- فرنی را داخل ظرف بریزید و روی آن دارچین بپاشید.
پنکیک جو دوسر
شما می‌توانید بلغور جو دوسر را به پودر تبدیل کنید. می‌توانید پودر جو دوسر را با مواد پنکیک مخلوط کرده و به یک پنکیک خوشمزه تبدیل کنید.
مواد لازم:
- کمی بیشتر از نصف لیوان بلغور جو دوسر (اگر جو معمولی دارید، آن را به پودر تبدیل کنید.)
- 1 عدد تخم‌مرغ
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری شیر
- روغن
همه مواد را در ظرفی بریزید و با چنگال خوب هم بزنید. سپس تابه را با روغن‌زیتون چرب کنید؛ توصیه می‌کنیم از روغن صنعتی استفاده نکنید. یک ملاقه بردارید، وقتی روغن داغ شد داخل تابه بریزید، یک بار آن را برگردانید. وقتی مطمئن شدید که خوب پخته شده می‌توانید آن را میل کنید.
پودینگ جو دوسر
پودینگ جو دوسر یک خوراکی مقوی راحت است که سریع آماده می‌شود.
مواد لازم:
- زغال‌اخته خشک 10-15 عدد
- 3 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر
- 2 انجیر
- نصف قاشق چایخوری دارچین
- 3 زردآلو خشک
- 1 قاشق غذاخوری کشمش
- آنقدر شیر بریزید که طول مواد 2 انگشت باشد.
طرز تهیه:
زغال‌اخته‌ها را در یک قابلمه یا تابه کوچک بریزید. سپس میوه‌ها را از صافی رد کنید و جو سپس شیر را اضافه کنید تا تمام مواد به‌اندازه 2 انگشت باشد. همه را با هم مخلوط کنید سپس روی حرارت متوسط هم بزنید. مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. در نهایت می‌توانید آن را میل کنید و لذت ببرید.
جو دوسر را به عنوان چه وعده‌ای باید خورد؟
بلغور جو را می‌توان در وعده‌های غذایی صبح، ناهار و عصر مصرف کرد. برای شروع روز، مصرف آن در وعده صبحانه توصیه می‌شود. اما اگر در وعده ناهار غذا‌های سنگین مصرف می‌کردید، خوردن جو دوسر در عصر نیز نتایج مثبتی به همراه خواهد داشت. به‌جای مصرف جو دوسر ساده، می‌توانید آن را با شیر یا ماست مخلوط کنید. علاوه بر این، می‌توانید آن را با میوه‌هایی مانند کشمش، توت‌فرنگی و سیب خشک شیرین کنید.
طریقه مصرف جو دوسر با موز برای بدنسازی
ابتدا بیایید به کالری و ارزش غذایی بپردازیم:
جو موز (برای 100 گرم جو و موز کامل)
- انرژی، کیلوکالری: 525
- پروتئین، گرم: 14.6
- کربوهیدرات، گرم: 96.1
- چربی، گرم: 8.6
- فیبر، گرم: 11.3
جو موز (برای 50 گرم جو و نصف موز)
- انرژی، کیلوکالری: 262
- پروتئین، گرم: 7.3
- کربوهیدرات، گرم: 48
- چربی، گرم: 4.3
- فیبر، گرم: 5.6
مواد تشکیل‌دهنده جو موز
- 100 گرم بلغور جو دوسر
- 1 عدد موز متوسط
- اختیاری عسل، جوز هندی یا دارچین
طرز تهیه جو موز
- جو را در یک کاسه بریزید، به‌اندازه‌ای آب داغ اضافه کنید تا روی آن را بپوشاند.
- چند دقیقه صبر کنید تا بلغور جو دوسر نرم شود.
- موز را برش دهید و به کاسه اضافه کنید، در صورت تمایل می‌توان عسل، نارگیل یا دارچین را به آن اضافه کرد.
- خوب مخلوط کنید.
- نوش‌جان!
۸ قاشق غذاخوری جو، ۱۵ درصد از نیاز روزانه پروتئین را تأمین می‌کند. ویتامین E موجود در آن باعث بازسازی سریع فیبر‌های عضلانی می‌شود. به همین دلیل میزان جوی دو سر که باید روزانه مصرف شود به طور متوسط ۸ قاشق غذاخوری است.
اندام جدیدت رو بساز
با متد نورون درمانی کاهش وزن اندام برتر یاد میگیری به صورت ریشه ای وزن کم کنی. کافیه جلسه مشاوره خودت رو رزرو کنی تا ظرف 3 ماه آینده یک بار برای همیشه وزن کم کنی!
نتایج دوره:
مصاحبه با تعدادی از قهرمانان کاهش وزن ما رو ببینید و با تجربه اونا کاهش وزن سریعتری رو تجربه کنید.
دیدگاه کاربران