خام گیاهخواری و کاهش وزن

غذا‌های گیاهی خام و فرآوری نشده سرشار از مواد مغذی و کم کالری هستند. به همین دلیل بسیاری از افرادی که مراقب سلامتی خود هستند، به خوردن غذا‌های خام روی می‌آورند. داشتن یک برنامه غذایی ۷ روزه با مواد غذایی گیاهی خام می‌تواند به کاهش وزن، کاهش خطر بیماری قلبی با کاهش سطح کلسترول و به کنترل دیابت کمک کند. علاوه بر این، غذا‌های خام فاقد مواد نگهدارنده هستند. با این حال، خوردن غذا‌های خام فرآوری نشده نیز ممکن است باعث کمبود ویتأمین B۱۲ شود. بنابراین، آیا رژیم غذایی خام گیاهخواری بی‌خطر است؟ یا می‌توانید تعادلی بین غذا‌های خام و پخته ایجاد کنید؟ این بخش را بخوانید تا همه چیز را در مورد خام گیاهخواری و کاهش وزن بدانید.

آیا خام گیاهخواری و کاهش وزن با آن ضرری ندارد؟

رژیم غذایی خام را می‌توان از دهه ۱۸۰۰ مشاهده کرد و اخیرا نیز رایج شده است. یکی از دلایل رواج آن این است که برخی اعتقاد دارند افرادی که ۷۰ درصد غذا‌های خود را به صورت خام مصرف می‌کنند عمر طولانی‌تری دارند و میزان ابتلا به بیماری‌ها کمتر است و نسبت به دیگران سالم‌تر هستند.

رژیم غذایی خام معمولاً شامل غذا‌های فرآوری نشده است که در دمای بالاتر از ۱۱۵ درجه فارنهایت حرارت داده نمی‌شوند تا مواد مغذی از دست رفته در طول پخت حفظ شود. افرادی که رژیم غذایی خام گیاهخواری دارند گزارش داده‌اند که سریعتر وزن کم می‌کنند، انرژی بیشتری دارند و فعال‌تر هستند. همچنین بسیاری از افراد برای دفع سموم و جلوگیری از سرطان زا‌های بالقوه، رژیم غذایی خام را انتخاب می‌کنند. با مصرف غذای خام، ممکن است خطر بیماری قلبی و اضافه وزن را کاهش دهید. 

اگر پیروی طولانی مدت را با رژیم غذایی خامگیاخواری همراه کنید، شما را در معرض خطر کم وزنی قرار می‌دهد، بنابراین احتیاط کنید.
حال سؤال اصلی این است که در رژیم غذایی خام گیاهخواری برای کاهش وزن چه چیزی باید مصرف کنید و برنامه غذایی شما باید چگونه باشد.

برنامه غذایی ۷ روزه خام گیاهخواری و کاهش وزن

اگرچه بسیاری از وگان‌ها رژیم غذایی خام دارند، اما بسیاری از رژیم‌های غذایی خام بر اساس لاکتو گیاهخوارها هستند. اگر برایتان جالب است، اجازه دهید به شما نشان دهم که در رژیم غذایی خام گیاهخواری در کاهش وزن چه چیزی باید مصرف کنید. شما می‌توانید غذا‌ها را براساس سلیقه، انتخاب و در دسترس بودن خود تغییر دهید. می‌توانید به بخش «غذا‌هایی که باید بخورید و اجتناب کنید» نگاهی بیندازید تا بفهمید کدام غذا‌ها را می‌توانید مصرف کنید.

روز اول

روز دوم

روز سوم

روز چهارم

روز پنجم

روز ششم

روز هفتم

در پایان روز هفتم چه احساسی خواهید داشت؟

در پایان روز هفتم، احساس شادابی و انرژی خواهید کرد و بسیار لاغرتر به نظر خواهید رسید. اگر لاکتو گیاهخوار یا گوشت خوار هستید، در دو روز اول کمی برایتان سخت خواهد بود. اما در روز ۳، شما شروع به ورود به شیار خواهید کرد. و در پایان روز پنجم، کاهش قابل توجهی در وزن خود مشاهده خواهید کرد و احساس هوشیاری و فعالیت بیشتری خواهید داشت.

برای پیروی از رژیم غذایی خام، باید کمی هوشیار باشید که چه چیزی می‌توانید بخورید و چه چیزی نمی‌توانید بخورید. در اینجا یک لیست وجود دارد – به پایین بروید.

غذاهایی که باید بخورید و از آنها اجتناب کنید:

اصولاً ۷۰ درصد غذای شما باید نپخته باشد. اگر می‌توانید تخم مرغ و ماهی خام مصرف کنید، به سراغ آن بروید. اما برای نگرانی‌های ایمنی، بهتر است از انجام این کار خودداری کنید. 

عوارض رژیم خام گیاهخواری و کاهش وزن

اگرچه دلایل خوبی وجود دارد که باید رژیم غذایی خام را دنبال کنید، اما مصرف غذا‌های خام برای مدت طولانی می‌تواند شما را دچار کمبود ویتأمین کند. خوردن غذای نپخته نیز عوارض جانبی خاصی دارد از جمله:

• باکتری‌های مضر و سایر میکروب‌ها با مصرف غذای خام از بین نمی‌روند.
• اگر سیستم گوارشی ضعیفی دارید، ممکن است نتوانید غذای خام را هضم کنید.
• پخت و پز برخی از مواد مغذی را در برخی سبزیجات مانند فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی به ارمغان می‌آورد.
• غذا‌های خام ممکن است باعث التهاب در دستگاه گوارش شما شوند.
• غذا‌های خام ممکن است باعث کمبود ویتأمین B۱۲ در شما شود.
• اکثر مردم قادر به مصرف تخم مرغ یا گوشت خام نیستند.

بنابراین، واضح است که رژیم غذایی خام گیاهخواری برای همه مناسب نیست. اگر سالم هستید و مشکلی برای سلامتی ندارید، به مصرف غذا‌های پخته ادامه دهید. گاهی اوقات، می‌توانید بدن خود را با رژیم غذایی خام گیاهخواری ۲ یا ۳ روزه سم زدایی کنید. گفته می‌شود، رژیم غذایی خام گیاهخواری ممکن است گزینه خوبی برای کسانی باشد که از چند مشکل سلامتی رنج می‌برند. 

 رژیم غذایی خام گیاهخواری و کاهش وزن با آن برای چه کسانی مناسب است؟

رژیم‌هایی را که دیگران دنبال می‌کنند را فراموش کنید. رژیم غذایی متناسب با شرایط سلامتی و سبک زندگی خود را دنبال کنید. رژیم غذایی خام سبک زندگی سالم را ترویج می‌کند و ممکن است به پیشگیری از برخی بیماری‌ها کمک کند. آیا باید آن را دنبال کنید؟ احتمالاً بله، اگر:

• چاق هستید.
• دیابتی هستید.
• به دنبال سم زدایی هستید یا یبوست رنج می‌برید.
• سنگ کیسه صفرا دارید.
•  تعادل هورمونی ندارید.
• اغلب از درد عضلات و مفاصل رنج می‌برید.
• به برخی از غذا‌های فرآوری شده حساسیت دارید.
• کلسترول بالا داشته باشید.
• از بیماری قلبی رنج می‌برید.
• با سرطان مبارزه می‌کنید.

غذا‌های خام فاقد مواد نگهدارنده هستند. آن‌ها دارای مواد مغذی و کم کالری هستند. رژیم غذایی خام ممکن است به کاهش وزن، هضم غذا و پیشگیری از سرطان کمک کند. یک هفته رژیم غذایی خام ممکن است به شما کمک کند تا تغییرات مفیدی را در بدن خود تجربه کنید زیرا یک رژیم غذایی عالی برای بازیابی سلامتی شماست. با این حال، برای جبران کمبود مواد مغذی، باید غذا‌های پخته نیز بخورید. این یک رژیم غذایی عالی برای بازیابی سلامتی است. با این حال، قبل از شروع رژیم غذایی خام گیاهخواری با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

اندام جدیدت رو بساز

با متد نورون درمانی کاهش وزن اندام برتر یاد میگیری به صورت ریشه ای وزن کم کنی. کافیه جلسه مشاوره خودت رو رزرو کنی تا ظرف 3 ماه آینده یک بار برای همیشه وزن کم کنی!

رزرو مشاوره رایگان