طرز تهیه شیک پروتئین خوشمزه
شیک‌های پروتئینی یک جزء حیاتی برای حفظ یک سبک زندگی سالم هستند، به خصوص اگر اغلب ورزش می‌کنید یا سبک زندگی فعالی دارید. شیک پروتئین یک راه عالی و سریع برای دریافت مواد مغذی حیاتی بدن شما برای بازیابی و سالم ماندن است. می‌توانید به راحتی میوه‌ها، پودرهای پروتئینی و مایعات مورد علاقه خود را با هم مخلوط کنید تا یک غذای خوشمزه درست کنید. چه مخلوط کن داشته باشید چه نداشته باشید، درست کردن شیک پروتئینی آسان است و فقط چند دقیقه طول می کشد.
چگونه می‌توانم یک شیک پروتئینی تهیه کنم؟
با مخلوط کردن پودر پروتئین با آب، شیر یا ترکیبی از هر دو در مخلوط کن به راحتی می‌توانید یک شیک پروتئینی تهیه کنید. بسته به میزان مصرف شیر، طعم شیک شما بیشتر شبیه میلک شیک خواهد بود، اما کالری بیشتری نیز خواهد داشت.در حالی که پروتئین کلید ساخت و بازیابی عضله است، می‌توانید با استفاده از مواد دیگر، مواد مغذی دیگری مانند کربوهیدرات‌ها، چربی‌های سالم و فیبر را نیز به شیک‌های پروتئینی خود اضافه کنید. علاوه بر این، شیک شما به یک جزء مایع (آب، شیر و قهوه) نیاز دارد تا به حل شدن پودر پروتئین کمک کند. اگر فقط پروتئین بیشتری می‌خواهید، می‌توانید به جای آب، پودر پروتئین خود را با شیر در مخلوط کن مخلوط کنید.
اگر می‌خواهید شیک شما خوش طعم‌تر شود، می‌توانید از ترکیبی از مواد منجمد (مانند میوه‌های منجمد یا تکه‌های یخ) پنیر کم‌چرب و ماست یا منابع چربی مانند مغزها یا کره‌های آجیل استفاده کنید و آنها را با هم مخلوط کنید. به این ترتیب می‌توانید شیک‌های پروتئینی را مطابق با ذائقه شخصی خود تهیه کنید.
شیک‌های پروتئینی را با آب یا شیر تهیه کنیم؟
هنگام تهیه شیک‌های پروتئینی با آب، بسیاری از ورزشکاران از آبکی بودن نوشیدنی شکایت دارند، در حالی که تهیه شیک پروتئین با شیر، شیکی ایجاد می‌کند که قوام خامه‌ای دارد. با این حال، آماده سازی شیک پروتئین با شیر نیز به معنای هزینه و کالری بیشتر است. در حالی که شیک‌های پروتئینی یک مکمل عالی برای رژیم غذایی شما هستند، هرگز نباید جایگزین یک رژیم غذایی متعادل شوند. بهتر است که مواد مغذی مختلفی را از طریق میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌ها و چربی‌های سالم برای بدن خود تامین کنید.
شیک پروتئین وانیلی
برای شیک پروتئینی وانیلی خود به موارد زیر نیاز دارید:
- 1 عدد موز یخ زده، تکه تکه شده
- 1 قاشق (25 گرم) پودر پروتئین وانیل
- 180 میلی لیتر شیر یا شیر بادام
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
- 1/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل یا دانه وانیل
- 1/2 قاشق غذاخوری دانه چیا یا دانه کتان
- یک مشت یخ
همه این مواد را در مخلوط کرده تا شیک شما آماده شود.
شیک پروتئین گیاهی با میوه
با این مواد، شیک پروتئین میوه‌ای گیاهی شما در کمترین زمان آماده می‌شود:
- 1 قاشق (25 گرم) پودر پروتئین وانیل
- 150 گرم توت مخلوط منجمد یا میوه های دیگر
- یک مشت اسفناج (اختیاری)
- 250 میلی لیتر شیر گیاهی
- 1 قاشق غذاخوری بادام هندی یا کره بادام
- 1/2 قاشق غذاخوری دانه چیا یا دانه کتان
- تکه‌های یخ به میزان لازم
- شیک پروتئین کره بادام زمینی
چرا برای به دست آوردن عضله به پروتئین نیاز داریم؟
برای به دست آوردن عضله، نیاز به پروتئین داریم زیرا پروتئین نقش بسیار مهمی در ساخت و ترمیم بافت عضلانی دارد. پروتئین‌ها، بلوک‌های سازنده اصلی ماهیچه‌ها هستند و از طریق زنجیره‌هایی از اسیدهای آمینه تشکیل می‌شوند. هنگامی که ورزش می‌کنیم یا فعالیت بدنی را انجام می‌دهیم، بافت عضلانی ما آسیب می‌بیند و نیاز به ترمیم دارد. در این مرحله، پروتئین‌ها نقش بسیار مهمی در ترمیم و بازسازی بافت عضلانی ایفا می‌کنند. با مصرف پروتئین کافی، بدن ما قادر خواهد بود عضلات جدید را ساخته و عضلات آسیب دیده را ترمیم کند. وزنه برداری و ورزش منظم باعث افزایش نیاز بدن به پروتئین می‌شود، زیرا این فعالیت‌ها منجر به شکستن و خرد شدن عضلات می‌شوند و برای ترمیم آنها نیاز به مواد سازنده، یعنی پروتئین، داریم.
اما حتی برای افراد کم تحرک نیز مصرف پروتئین کافی اهمیت دارد. اگر افراد کم تحرک، به خصوص با گذشت زمان و افزایش سن، پروتئین کافی را دریافت نکنند، عضلات ضعیف‌تر می‌شوند و احتمال از دست دادن عضلات به سرعت بیشتر می‌شود. در نتیجه، مصرف پروتئین کافی می‌تواند به حفظ و بهبود قدرت و عملکرد عضلات و در نهایت به بهبود سلامت عمومی کمک کند. در نتیجه، پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت عضلانی بسیار ضروری است و برای حفظ سلامت عضلات و افزایش عملکرد و قدرت آنها، مصرف آن در تمامی افراد، به ویژه در ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی زیادی انجام می‌دهند، بسیار مهم است.
چگونه یک شیک پروتئین خوشمزه داشته باشیم؟
برای تنوع بخشیدن به شیک پروتئینی و افزایش طعم و لذت آن، می‌توانید به شیک پروتئین عضله ساز خود موارد زیر را اضافه‌کنید:
- میوه‌ها: میوه‌ها مانند موز، توت فرنگی، انبه و آووکادو می‌توانند به شیک پروتئین عضله ساز شیرینی و مزه دلپذیری ببخشند. میوه‌ها را می‌توان به صورت تازه یا منجمد اضافه کرد.
- محصولات لبنی: اضافه کردن محصولات لبنی مانند ماست یونانی، اسکایر، کوارک، شیر گاو و پنیر دلمه به شیک پروتئین، بافت کرمی و خوشمزه‌ای به آن می‌بخشد.
- پودرهای پروتئینی: انواع پودرهای پروتئینی مانند پودر پروتئین آب پنیر، پودر پروتئین کازئین و پودر پروتئین گیاهی می‌توانند به شیک پروتئین عضله ساز میزان پروتئین و طعم مطلوبی را اضافه کنند.
- شیرهای گیاهی: شیرهای گیاهی مانند شیر بادام، شیر بادام هندی، شیر نارگیل و شیر جو دوسر می‌توانند به شیک پروتئین عضله ساز مزه جذاب و بافتی کرمی اضافه کنند.
- دانه‌ها و غلات: اضافه کردن دانه‌ها و غلات مانند دانه شاهدانه، دانه کتان، دانه چیا و جو به شیک پروتئین عضله ساز از نظر مکمل کردن مواد مغذی و افزودن بافت جالبی می‌تواند مفید باشد.
- طعم دهنده‌ها: استفاده از طعم دهنده‌های طبیعی مانند عصاره وانیل، عصاره نعناع و کاکائو می‌تواند به شیک پروتئین عضله ساز طعم و عطر بیشتری بدهد.
با استفاده از این مواد غذایی متنوع، می‌توانید شیک پروتئین عضله ساز خود را با طعم‌ها و بافت‌های مختلف تهیه کنید.
میزان پروتئین مورد نیاز هر فرد بستگی به وزن بدن، سطح فعالیت و اهداف تمرینی او دارد. به طور کلی، برای بدست آوردن مقدار خوبی از پروتئین، می‌توانید حدود ۲۰ تا ۴۰ گرم پروتئین در هر شیک استفاده کنید.
بله، می‌توانید شیک پروتئین را قبل از تمرین مصرف کنید. در واقع، مصرف شیک پروتئین قبل از تمرین می‌تواند به افزایش قدرت و استقامت، حفظ عضلات و کاهش تخریب عضلانی کمک کند.
اندام جدیدت رو بساز
با متد نورون درمانی کاهش وزن اندام برتر یاد میگیری به صورت ریشه ای وزن کم کنی. کافیه جلسه مشاوره خودت رو رزرو کنی تا ظرف 3 ماه آینده یک بار برای همیشه وزن کم کنی!
نتایج دوره:
مصاحبه با تعدادی از قهرمانان کاهش وزن ما رو ببینید و با تجربه اونا کاهش وزن سریعتری رو تجربه کنید.
دیدگاه کاربران